Συστατικά συνταγής


  • 4 αυγά
  • 2 κ.τ.σ. γάλα φρέσκο
  • 3 μέτρια κολοκυθάκια
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 κ.τ.σ. Βιτάμ Culinesse
  • αλάτι
  • πιπέρι



Οδηγίες συνταγής

Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε λεπτές φέτες. Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και αλατοπιπερώνουμε. Ζεσταίνουμε το Bιτάμ σε ένα τηγανάκι. Σοτάρουμε το κρεμμύδι και ύστερα τα κολοκυθάκια μέχρι να μαραθούν ελαφρά. Ρίχνουμε τα χτυπημένα αυγά και περιμένουμε να ψηθεί καλά η ομελέτα από την μια πλευρά. Όταν ψηθεί, την αναποδογυρίζουμε σε ενα μεγάλο πιάτο και την ψήνουμε και από την άλλη πλευρά. Την κόβουμε στα 2 ή στα 4 και την σερβίρουμε ζεστή.


Διάρκεια: 15’ προετοιμασια + 15’ μαγείρεμα


lovecooking.gr